2015年12月01日
大根の妖精現る
こーんにちは！ボビーです。
なんか一気に寒くなり、日ごとに寒さが増していきますね・・・冬が駆け足でやってくるというよりは、慌ててやってくるという表現の方がしっくり来る気がします。
先日、ダイコンを収穫したくあんを漬けました！
干さないで先に塩漬けする方法で作りました。
大根をきれいに洗い・・・塩をまぶして容器に並べ、上から重石をして1週間水抜きをします。
っと・・・本当はそれを写真に撮りたかったのですが、充電を忘れるという致命的なミスを犯し、写真がありません。
ごめんなさいｗ
29日につけたので、12月6日に本漬けします！
そうそう、ダイコンを収穫していたら、ダイコンの妖精が現れました
たまにこういう、かわいいダイコンができるから、ダイコン畑は面白いですねｗ
なんか一気に寒くなり、日ごとに寒さが増していきますね・・・冬が駆け足でやってくるというよりは、慌ててやってくるという表現の方がしっくり来る気がします。
先日、ダイコンを収穫したくあんを漬けました！
干さないで先に塩漬けする方法で作りました。
大根をきれいに洗い・・・塩をまぶして容器に並べ、上から重石をして1週間水抜きをします。
っと・・・本当はそれを写真に撮りたかったのですが、充電を忘れるという致命的なミスを犯し、写真がありません。
ごめんなさいｗ
29日につけたので、12月6日に本漬けします！
そうそう、ダイコンを収穫していたら、ダイコンの妖精が現れました
たまにこういう、かわいいダイコンができるから、ダイコン畑は面白いですねｗ
Posted by ボビー at 16:35│Comments(0)
│家庭菜園
